“Excelente producto y servicio ampliamente recomendable”
De carácter imponente, extraordinaria complejidad y una textura sumamente sedosa, M de Mariatinto es la obra cumbre de la bodega. Este vino tinto de ensamblaje superior refleja la maestría absoluta en la selección del terruño bajacaliforniano y el respeto por el roble, ofreciendo un perfil aromático deslumbrante, notas especiadas profundas y un paso por boca de persistencia memorable.
Eleva tu cava a su máxima expresión con M de Mariatinto 750ml, la cúspide enológica y el vino de autor más exclusivo de la prestigiosa casa Mariatinto en el Valle de Guadalupe, Baja California. Esta etiqueta de ultra alta gama representa una selección ultrarrestringida de las mejores barricas y parcelas, concebida para coleccionistas y paladares que buscan perfección, profundidad y un carácter inolvidable.
Tipo de Vino: Vino Tinto de Ensamblaje / Alta Gama / Edición Exclusiva de Autor
Región / Origen: Valle de Guadalupe / Ensenada, Baja California, México
Cepa / Uva: Excepcional ensamblaje de uvas tintas seleccionadas de parcelas de bajo rendimiento (predominando Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo)
Grado Alcohólico: 14.0% Vol. - 14.5% Vol.
Contenido: 750ml
Crianza / Barrica: Crianza prolongada en barricas nuevas de roble francés de alta gama, aportando una estructura majestuosa, complejidad aromática superior y una redondez perfecta.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo granate oscuro y profundo, con destellos rubí y una gran densidad y lágrima densa en copa.
Nariz: De gran intensidad y elegancia fascinante; despliega aromas complejos de frutos negros muy maduros, cassis, higos secos, notas de tabaco, cuero fino, cacao, café espresso y un fondo especiado con sutiles matices balsámicos.
Boca: Potente, amplia, estructurada y de paso aterciopelado; destaca por sus taninos maduros de grano finísimo, una acidez perfectamente integrada que otorga frescura y un postgusto extraordinariamente largo y memorable.
Maridaje Ideal: Cortes finos de carne con gran marmoleo (como Tomahawk o Ribeye añejo), cordero lechal, caza mayor, guisados complejos de alta cocina y quesos maduros de larga curación.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda decantar con al menos una hora de anticipación para que despliegue todo su potencial).
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| Vinícola | Mariatinto |
| Uvas | 35% Tempranillo, 35% Syrah , 30% Cabernet Franc |
| Región | Ensanada B.C., México |
| Barrica | 12 meses en barricas de roble francés nuevo (Nadalie Allier MT, Nadalie Expression Rouge MT, Nadalie Elite MT) |
| Guarda | 10 a 12 años |
| Temperatura de servicio | Servir a 18 º C, decantarlo es muy recomendable |
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