Descripción
8000 de Marqués de Burgos representa la máxima expresión en Ribera del Duero. Una historia de selección y elaboración artesanal que comenzó en el año 2009. Un vino singular, de gran elegancia y madurez, fiel reflejo de esta tierra y de la selección constante de viñedos viejos.
El vino procede de tan solo 8000 de estas cepas viejas, de viñedos ubicados en Quintana del Pidio y La Aguilera, a una altitud de entre 700 y 900 metros, en la zona de viñedo más viejo de toda la D.O. Ribera del Duero y sin concentración parcelaria, donde las minúsculas fincas se laborean manualmente. Se cultiva en cuatro pequeñas parcelas con muy bajas producciones: Santa Centola, Carracabañes, Santa Ana y Carraroa, ubicadas en laderas con orientación sur y suelos poco fértiles y pedregosos.
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