Descripción
Mimus no es un Pinot Noir convencional, es un Pinot Noir reconocido alrededor del mundo y es por eso que se lleva tan bien con la cocina internacional. De cuerpo ligero, taninos suaves, profundo y elegante, seco, amable y un final largo.
| Vinícola | Vinos Santa Clara |
| Uvas | 100% Pinot Noir |
| Región | Valle de Santa Clara, Chihuahua, México |
| Barrica | 24 meses en barrica de roble francés |
| Guarda | 5 a 8 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |

![Mimus Pinot Noir [750ml]](http://alcornoque.mx/cdn/shop/products/MIMUS.jpg?v=1611091638&width=1500)