Descripción
Porusot tiene una parte de Dessus (arriba) con rocas, fallas profundas sobre un suelo rojo arcilloso. La parte de Dessous (abajo) da vinos potentes y generoso.
Un clásico, el vino es estructurado y expresa avellanas, frutas blancas y ciruelas mirabel. Es concentrado y magnífico en boca con un final largo y elegante. Maridajes Ideal con todos los pescados de río y algunos quesos como el comté y el Citeaux.
Vinícola | Olivier Leflaive |
Uvas | 100% Chardonnay |
Región | Côte de Beaune, Borgoña, Francia |
Barrica | 15 meses (de los cuales 4 meses en depósito de acero inoxidable) Barricas 100% roble (de los cuales el 25% en barrica nueva) |
Guarda | 4 a 7 años |
Temperatura de servicio | Servir de 12 a 14º C |
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