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“...excelente marca de Proseco valdo, lo recomiendo en todas sus variedades”
Descripción
De carácter vibrante, extraordinaria finura y un perfil aromático cautivador, Valdo Origine Rosé destaca por su hermosa tonalidad y su efervescencia cremosa. Elaborado bajo los rigurosos estándares de calidad de la casa Valdo, este espumoso Brut ofrece un equilibrio perfecto entre la vivacidad frutal y una acidez refrescante, convirtiéndolo en el acompañante ideal tanto para brindar como para la alta gastronomía.
Eleva tu cava y tus celebraciones con Valdo Prosecco Origine Rosé Brut 750ml, un vino espumoso rosado de alta gama elaborado por la prestigiosa bodega Valdo en el corazón de Valdobbiadene, Véneto, Italia. Esta elegante etiqueta combina la frescura característica de los grandes espumosos italianos con la sofisticación y el carácter de una cuidadosa selección de uvas tintas y blancas del terruño véneto.
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Tipo de Vino: Vino Espumoso Rosé / Brut / Alta Gama / Véneto, Italia
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Región / Origen: Valdobbiadene, Véneto, Italia (Valdo)
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Cepa / Uva: Ensamblaje seleccionado de uvas Glera y variedades tintas autóctonas de la región (como Pinot Noir o Nerello Mascalese según la añada)
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Grado Alcohólico: 11.0% Vol. - 11.5% Vol.
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Contenido: 750ml
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Método de Elaboración: Método Charmat prolongado, permitiendo un contacto óptimo con las lías para desarrollar un perlage (burbuja) ultrafino, persistente y una textura sumamente sedosa.
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Notas de Cata:
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Vista: Hermoso color rosa pálido con reflejos brillantes y un perlage fino, continuo y elegante.
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Nariz: Delicada, frutal y floral; despliega notas frescas de frambuesas silvestres, fresas recién cortadas, cerezas rojas y sutiles matices de pétalos de rosa.
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Boca: Fresca, equilibrada, cremosa y de paso vivaz; destaca por su marcada mineralidad, un perfil seco (Brut) muy bien estructurado y un postgusto limpio y armonioso.
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Maridaje Ideal: Aperitivos sofisticados, mariscos finos, carpaccio de salmón, sushi, risottos de mariscos, cocina asiática ligera y postres a base de frutos rojos.
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Temperatura de Servicio: Servir bien frío, entre 6 °C y 8 °C.
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| Vinícola | Valdo |
| Uvas | Blend de uvas autóctonas |
| Región | Véneto, Italia |
| Barrica | Fermentación con método charmat |
| Guarda | 2 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 6 a 8º C |
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