Pahlmeyer Proprietary Red [750ml]

Este tinto es una expresión expansiva y enérgica del terroir montañoso del Valle de Napa, rico en aromas intensos y taninos finamente estructurados. El vino se abre con notas sabrosas de pimienta verde y negra, hoja de tabaco y suelo forestal, sobre un núcleo de cereza, mora y ciruela maceradas. A medida que el vino evoluciona en la copa, una dinámica veta de regaliz negro, especias chai y cacao emerge en el paladar medio, equilibrada por una acidez deliciosa y un final largo y generoso.

Los taninos ya están perfectamente integrados, aportando una textura aterciopelada en el paladar medio. Este vino es un reflejo convincente del lugar, la añada y la cuidadosa agricultura; hermoso al momento de su lanzamiento, con la estructura para evolucionar en los próximos 10 a 12 años.