Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc [750ml]

El primer Barolo de viñedo único de Scavino, producido por primera vez en 1978.

Una de las propuestas más emblemáticas de toda la denominación, el cautivador Bric del Fiasc sorprende por su combinación de estructura, delicadeza у complejidad. Se abre con un popurrí de rosa prensada, especias oscuras y hierbas secas que se mezclan con aromas de frutos del bosque y alcanfor, mientras que en boca ofrece un paladar delicioso y vibrante con notas de cereza jugosa, compota de frambuesa, regaliz, moca y canela. Una estructura de taninos firmes y finos le proporciona soporte. iUna verdadera joya!

En Castiglione, el viñedo Bric dël Fiasc es una de las propiedades más importantes de la familia. Se trata de apenas poco más de 2 ha a una altitud de 260 metros y con exposición sur-oeste. Los fósiles del suelo, claves en la complejidad de este viñedo, se alían con la uva Nebbiolo para dar como resultado un vino de sabor poderoso y largo dotado de excelente frescura.