Descripción
Este Aglianico de Montefiori/Paoloni en el Valle de Guadalupe: rosa seca, cereza ácida, alquitrán y especias que identifican sin duda la cepa. La boca tiene la estructura tánica y la acidez alta que piden tiempo; el Aglianico bajacaliforniano más serio de la región.
Un vino de gran carga aromática, su carácter es especiado con aromas de fruta negra, higos, hongos, con notas a café y especias. En boca explosión de sabores, bien equilibrado, robusto, cuerpo completo y gran persistencia.
| Vinícola | Paoloni |
| Uvas | 100% Aglianico |
| Región | Valle de Guadalupe, México |
| Barrica | 18 meses en barricas nuevas de roble francés |
| Guarda | 4 a 5 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |

![Paoloni Aglianico [750ml]](http://alcornoque.mx/cdn/shop/files/vino-rosado-villa-montefiori-paoloni-aglianico.jpg?v=1785268116&width=1500)