Descripción
La nariz es agradable y de buena intensidad. Percibimos aromas de frutos rojos (arándano, mora) y un ligero toque floral de rosa. La ventilación mejora estos aromas y revela cereza y grosella negra, así como una ligera nota de vegetales delicados. En boca es esbelto y el soporte alcohólico equilibrado. El vino evoluciona en un medio brillante y fresco, con una nota chispeante. El rango de sabores está en línea con el de la nariz, todavía dominado por delicados vegetales, frutas (mora, arándano, grosella negra, cereza) y flores (rosa). El tanino es ligeramente astringente. El final tiene una buena longitud.
Vinícola | Domaines Schlumberger |
Uvas | 100% Pinot Noir |
Región | Alsacia, Francia |
Barrica | 10 meses en toneles que permiten añadir un cuerpo más completo y más estructura |
Guarda | 5 a 6 años |
Temperatura de servicio | Servir de 15 a 16º C |