“Recomiendo Alcornoque para conseguir productos excelentes”
Descubre la madurez, la complejidad y el legado de una bodega centenaria con Ramón Roqueta Reserva, un extraordinario vino tinto español elaborado bajo la prestigiosa DO Catalunya. Este vino es el resultado de una selección rigurosa de uvas y una crianza prolongada en barrica y botella, reflejando el máximo saber hacer de la familia Roqueta en la combinación de la tradición vinícola catalana con una elegancia superior.
Tipo de Vino: Vino Tinto Reserva
Región / Origen: DO Catalunya, España
Cepa / Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Garnacha (u otras variedades nobles de la región)
Crianza: Prolongada crianza en barricas de roble americano y francés, seguida de un afinamiento significativo en botella en las cavas de la bodega
Notas de Cata:
Vista: Profundo y elegante color rojo cereza picota con ribetes teja que denotan su fina evolución en botella.
Nariz: Muy compleja y madura; predominan los aromas a frutos negros en confitura (ciruela, mora), acompañados de notas balsámicas, cuero noble, tabaco, vainilla y finas especias tostadas.
Boca: Sedoso, amplio, estructurado y envolvente; presenta taninos nobles muy pulidos, una acidez equilibrada que aporta frescura y un postgusto largo, persistente y sofisticado.
Maridaje Ideal: Carnes rojas asadas, cordero al horno, guisos de caza mayor, carnes con salsas elaboradas y quesos curados de larga maduración.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda descorchar y decantar con antelación).
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| Vinícola | Ramón Roqueta |
| Uvas | 60% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon |
| Región | DO.Cataluña, España |
| Barrica | 12 meses en barricas de roble americano y francés |
| Guarda | 2 a 3 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |
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