Romanée-St. Vivant [750ml]

El Grand Cru climat de Romanée-Saint-Vivant se encuentra justo debajo de Richebourg y Romanée-Conti, en el venerado pueblo de Vosne-Romanée, productor de Pinot Noir (colindante con el climat), en la Côte de Nuits de Borgoña.

Dedicado exclusivamente a vinos tintos y con una densidad relativamente alta de arcilla en sus suelos pedregosos, produce algunos de los Pinot Noir más suaves y perfumados de todos los Grand Cru de Vosne. Romanée-Saint-Vivant toma su nombre del monasterio de Saint Vivant, del siglo X, cuyos monjes cultivaban originalmente las viñas aquí.

Al igual que en Richebourg y la cercana Echézeaux, la mayor parte de las 9,4 hectáreas de Romanée-Saint-Vivant pertenece al Domaine de la Romanée-Conti; el resto está dividido en propiedad de un gran número de dominios. Aunque a menudo eclipsados por Richebourg y Romanée-Conti, los vinos de Romanée-Saint-Vivant disfrutan de seguidores fieles entre los amantes de las expresiones más delicadas del Pinot Noir de Borgoña.