Descripción
El color del vino es amarillo pálido, aromas de flores blancas, frutas amarillas (mirabel) con predominio de la mineralidad. En boca ofrece cierta vivacidad suavizada por la edad. Aquí el paisaje se despliega en amplias perspectivas. Es uno de los primeros santuarios vitivinícolas celtas y galorromanos de Borgoña.
Vinícola | Olivier Leflaive |
Uvas | 100% Chardonnay |
Región | Côte de Beaune, Borgoña, Francia |
Barrica | 7 meses (de los cuales 4 meses en depósito de acero inoxidable) Barricas 100% roble (de las cuales un 15% son de roble nuevo) |
Guarda | 6 años |
Temperatura de servicio | Servir de 10 a 12º C |