Sandrone Aleste Barolo [750ml]

ALESTE representa la continuidad natural del primer vino de Luciano, el Barolo Cannubi Boschis. Aportando toda la experiencia, el conocimiento, la paciencia y la pasión acumulados a lo largo de sus numerosas vendimias, Luciano rinde homenaje —con audacia y sensibilidad, a la siguiente generación de la familia: "ALESTE" es, de hecho, la combinación de los nombres de sus nietos, ALEssia y STEfano.

Un vino emblemático. Desde el primer embotellado en 1985, Luciano siempre creyó en el potencial único y distintivo de la colina de Cannubi, y quiso expresar dicho potencial mediante una vinificación por separado. Esta elaboración rinde homenaje a la riqueza y elegancia del privilegiado viñedo de Cannubi, situado en el corazón de Barolo. Las condiciones óptimas de suelo y clima, cosecha tras cosecha, han dado lugar a un vino que ha despertado el interés internacional desde su lanzamiento inicial.

Su intenso buqué, combina aromas de cereza y frambuesa con notas amaderadas y minerales, todo ello matizado por un ligero toque de especias frescas y aromas de sotobosque. Este vino posee un aire de misterio: al principio se oculta, pero luego se revela gradualmente en la copa. En boca resulta sorprendentemente robusto y estructurado, aunque en absoluto pesado; parece "danzar" sobre la lengua. Las frutas rojas cobran el protagonismo, seguidas por notas especiadas y amaderadas.