Sandrone Dolcetto D´Alba [750ml]

Estilo de Langa. Existe un pacto centenario entre la cepa Dolcetto y las colinas de Langa. No solo porque la uva nació en estas colinas, situadas en la margen derecha del río Tanaro, sino, sobre todo, por el fuerte vínculo que perdura entre esta variedad y su vino y los habitantes de la zona. Si es habitual contemplar las colinas y distinguir en sus crestas y laderas las hileras bien definidas de Dolcetto a lo largo de las cuatro estaciones del año, resulta igualmente común observar las copas sobre las mesas de los hogares de la región y encontrar en ellas los colores y los aromas fragantes de un joven Dolcetto d'Alba.

Aroma inmediato. Nuestras once parcelas de viñedo de Dolcetto se encuentran en las colinas más altas de Barolo: poseen "suelos blancos" con un alto contenido de caliza, pendientes pronunciadas y altitudes que a menudo superan los 350-400 metros sobre el nivel del mar. Año tras año trabajamos estos viñedos con pasión y finalmente vendimiamos sus uvas, perfectamente maduras, a mediados de septiembre. Tras vinificar cada parcela por separado, seleccionamos los mejores lotes para crear un vino de ensamblaje (assemblaggio), elaborado según la tradición de las Langhe.

Esta botella es sinónimo de calidad y contiene un vino joven y aromático, ideal tanto para el día a día como para ocasiones festivas.