Descripción
La historia de CASK 23 comenzó durante la cosecha de 1974. En aquel entonces, la bodega contó con la ayuda del célebre enólogo André Tchelistcheff. Mientras cataba varios lotes de vinos nuevos de ese año, un lote de S.L.V. Era tan hermoso y deliciosamente distintivo que la bodega decidió embotellarlo por separado.
Hoy, CASK 23 combina frutas distintivas de S.L.V. y viñedos FAY, lo que da como resultado un vino de extraordinaria profundidad y riqueza equilibrado por la moderación.
Vinícola | Stag’s Leap Wine Cellars |
Uvas | 100% Cabernet Sauvignon |
Región | Napa Valley, California, Estados Unidos |
Barrica | 21 meses en barrica de roble francés nueva |
Guarda | 9 a 10 años |
Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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