Descripción
El Taittinger Vintage Brut se produce exclusivamente a partir de vinos de primera prensa. Los Grands Crus constituyen una proporción significativa del 70%, mientras que los otros pueblos seleccionados están todos clasificados como Premiers Crus.
En nariz, el Vintage 2015 es a la vez preciso, puro y afrutado. Abunda en finura aromática y buena mineralidad. Esta vivaz frescura alimenta un ramo de flores blancas, azahar, tila y madreselva - puntuado por el aroma de frutas frescas como la lima y el melocotón blanco, delicadamente acompañado por notas de almendras ligeramente tostadas. Esta sensación rica, afrutada y suave, con un toque de cítricos, proporciona un excelente equilibrio entre estructura y finura. Su final casi calcáreo acaricia el paladar con un largo y persistente tono salino.
Vinícola | Taittinger |
Uvas | 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir |
Región | A.O.C. Champagne, Francia |
Barrica | 5 años sobre lías |
Guarda | 8 años |
Temperatura de servicio | Servir de 8 a 10º C |
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