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XT: "Extra Time-Extra Terroir-Extra Tement". Una parte de la cosecha 2018, proveniente de la sección histórica del viñedo singular Zieregg, permaneció en barrica y ha sido embotellada tras más de 78 meses de crianza sobre lías en grandes fudres, bajo la denominación "XT". En resumen: un vino que ha alcanzado su madurez perfecta para nosotros.
Posee una personalidad extraordinaria y un potencial de guarda excepcional. Por ello, una parte de la cosecha del viñedo histórico de Zieregg permaneció en barrica y ahora se embotellará tras más de 78 meses de crianza, bajo la denominación Ried Zieregg con el añadido "XT". "XT" significa Extra Time (tiempo extra), "Extra Terroir" (terruño extra) y "Extra Tement" (Tement extra). En resumen: un vino que, ha alcanzado una madurez perfecta.
Un exquisito vino de pago único, procedentes de los "STK Rieden" (viñedos individuales) más excepcionales. Se benefician de un terruño extraordinario y de una vendimia tardía. Las vides deben tener una antigüedad mínima de 15 años. El rendimiento se limita a 4,500 litros por hectárea. Una presencia mínima de diez años en el mercado garantiza una calidad excepcional.
| Vinícola | Weingut Tement |
| Uvas | 100% Sauvignon Blanc |
| Región | Südsteiermark, Estiria, Austria |
| Barrica | 78 meses en barrica |
| Guarda | 15 a 20 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 9 a 11º C |
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