Descripción
En nariz es aromático y complejo, con aromas primarios de frutas de hueso, especialmente melocotón, panadería, brioche y notas dulces de miel. En boca es untuoso, un vino gastronómico, con mucho volumen pero con taninos muy pulidos gracias a la variedad con la que ha sido elaborado y su paso por barrica, y una acidez que le aporta equilibrio e invita a seguir disfrutando.
Vinícola | Casa Rojo |
Uvas | 100% Albillo Mayor |
Región | D.O. Ribera del Duero, España |
Barrica | 6 meses en sus lías en barrica nueva de roble francés de 225 litros |
Guarda | 3 a 4 años |
Temperatura de servicio | Servir de 8 a 10º C |
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