Descripción
Color burdeos con destellos grenate. Nariz sutil y elegante, con notas de violeta, cereza negra, miel de flores, caramelo, regaliz. En boca ataque redondo y amplio con una evolución fresca y frutal. El tanino suave y pulido denota el clasicismo de un trabajo fino del Cabernet Sauvignon y tempranillo.
Vinícola | Vinos y Viñedos Aldo César Palafox |
Uvas | 80% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo |
Región | Valle de La Grulla, Baja California, México |
Barrica | 18 meses en barrica de roble francés |
Guarda | 5 a 6 años |
Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |