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“Excelente vino espumoso, lo recomiendo”
Descripción
De carácter sofisticado, extraordinaria frescura y una efervescencia sumamente cremosa, Valdo Prosecco Millesimatodestaca por su elegancia superior y su perfil aromático complejo. Elaborado principalmente con uvas Glera seleccionadas de las mejores laderas del Véneto y sometido a un cuidadoso proceso de fermentación, este espumoso equilibra a la perfección una sutil dulzura con una acidez vibrante.
Eleva tu cava y tus celebraciones con Valdo Prosecco Millesimato Extra Dry 750ml, un vino espumoso superior de alta gama elaborado por la prestigiosa bodega Valdo en el corazón de Valdobbiadene, Véneto, Italia. Al ser un vino Millesimato, este Prosecco se elabora exclusivamente con uvas cosechadas en una única y excelente añada, garantizando una expresión frutal sobresaliente y una calidad excepcional.
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Tipo de Vino: Vino Espumoso / Prosecco DOC / Extra Dry / Alta Gama
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Región / Origen: Valdobbiadene, Véneto, Italia (Valdo)
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Cepa / Uva: 100% Glera (Uvas de cosecha de una sola añada / Millesimato)
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Grado Alcohólico: 11.0% Vol.
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Contenido: 750ml
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Método de Elaboración: Método Charmat (fermentación controlada en grandes tanques presurizados) con un afinamiento prolongado para lograr un perlage (burbuja) ultrafino y persistente.
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Notas de Cata:
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Vista: Color amarillo paja brillante, con reflejos verdosos y un perlage sumamente elegante, continuo y persistente.
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Nariz: Muy fina, afrutada y floral; destaca por sus aromas claros de manzana golden madura, pera jugosa, flores de acacia y sutiles matices cítricos.
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Boca: Cremosa, elegante, equilibrada y de paso sedoso; destaca por su frescura vibrante, una dulzura sutil y bien integrada (estilo Extra Dry) y un postgusto limpio y armonioso.
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Maridaje Ideal: Aperitivos finos, mariscos frescos, pescados blancos a la parrilla, sushi, carpaccios y postres ligeros a base de frutas.
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Temperatura de Servicio: Servir bien frío, entre 6 °C y 8 °C.
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| Vinícola | Valdo |
| Uvas | Glera 100% |
| Región | Véneto, Italia |
| Barrica | Segunda fermentación con método charmat largo |
| Guarda | 2 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 6 a 8º C |
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