Descripción
El Sangiovese en Castello di Fonterutoli reside en un viñedo experimental, plantado en condiciones edafoclimáticas ideales para el Sangiovese: 36 biotipos diferentes de Sangiovese, incluidas 18 selecciones masivas procedentes de viñedos viejos. Un proyecto agronómico de vanguardia crea un Chianti Classico Gran Selezione de pura raza.
Vinícola | Marchesi Mazzei |
Uvas | 100% Sangiovese |
Región | D.O.C.G. Chianti, Toscana, Italia |
Barrica | 18 meses en barrica de roble francés de 500 litros |
Guarda | 8 a 9 años |
Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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