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De carácter sofisticado, extraordinaria complejidad y una textura sumamente cremosa, Don Leo Chardonnay nace a más de 2,100 metros sobre el nivel del mar, donde la intensa luz solar y la marcada oscilación térmica del desierto permiten desarrollar una concentración frutal excepcional manteniendo una acidez viva y equilibrada. Elaborado mediante una vinificación precisa y un paso sutil por barrica que aporta redondez sin enmascarar la frescura, este vino conjuga una estructura imponente, notas untuosas y un perfil aromático de deslumbrante elegancia.
Eleva tu cava con Don Leo Chardonnay 750ml, un extraordinario y elegante vino blanco de alta gama elaborado por la prestigiosa bodega Don Leo en el Valle de Aguanaval, Parras de la Fuente, Coahuila, México. Esta distinguida etiqueta demuestra la maestría enológica de la bodega al cultivar una de las cepas blancas más nobles del mundo bajo las singulares condiciones de la viticultura de altura en el desierto mexicano.
Tipo de Vino: Vino Blanco Varietal / Alta Gama / México
Región / Origen: Valle de Aguanaval, Parras de la Fuente, Coahuila, México (Viñedos Don Leo)
Cepa / Uva: 100% Chardonnay de viñedos de altura
Grado Alcohólico: 13.0% Vol. - 14.0% Vol.
Contenido: 750ml
Crianza / Barrica: Crianza ligera en barricas de roble francés, logrando una fusión armónica entre la fruta tropical, las notas de mantequilla y los tostados finos.
Notas de Cata:
Vista: Color amarillo dorado brillante con destellos verdosos, limpio y de gran densidad en copa.
Nariz: Muy elegante, compleja y fragante; despliega aromas de manzana verde, pera madura, notas de piña, toques de vainilla, mantequilla fresca y un fondo sutilmente avellanado.
Boca: Amplia, estructurada, cremosa y de paso sumamente sedoso; destaca por su acidez perfectamente integrada que aporta frescura viva, gran volumen y un postgusto largo y memorable.
Maridaje Ideal: Pescados grasos a la parrilla, mariscos con salsas cremosas, aves de corral con guarniciones finas, pastas con salsas blancas y quesos de pasta blanda o semicurados.
Temperatura de Servicio: Servir entre 10 °C y 12 °C.
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| Vinícola | Don Leo |
| Uvas | 100% Chardonnay |
| Región | Valle de Parras, Coahuila, México |
| Barrica | Sin crianza en barrica |
| Guarda | 2 a 3 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 10 a 12º C |
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