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De carácter fresco, aromático y sumamente envolvente, Lumà Chardonnay es una interpretación magistral de la uva Chardonnay bajo el distintivo terruño siciliano. Influenciado por la brisa marina constante del Lago Arancio y las colinas de Agrigento, este vino equilibra a la perfección una acidez vibrante con una textura suave y sutiles notas especiadas fruto de un refinamiento parcial sobre lías en barricas de roble francés.
Eleva tu cava con Lumà Chardonnay Terre Siciliane IGP 750ml, un extraordinario vino blanco italiano de la prestigiosa Cantina Cellaro (parte del grupo Fantini), elaborado en el corazón soleado de Sicilia, Italia. Este elegante monovarietal combina la frescura atlántico-mediterránea de los vientos marinos con la riqueza mineral de los suelos arcilloso-calcáreos de Sambuca di Sicilia.
Tipo de Vino: Vino Blanco / Terre Siciliane IGP / Alta Gama
Región / Origen: Sambuca di Sicilia, Agrigento, Sicilia, Italia (Cantina Cellaro / Fantini Wines)
Cepa / Uva: 100% Chardonnay
Grado Alcohólico: 12.5% Vol.
Contenido: 750ml
Vinificación y Crianza: Prensado suave de uvas seleccionadas a mano. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada; una parte del mosto completa su fermentación y crianza sur lies en barricas de roble francés para aportar complejidad y redondez, embotellándose en enero para preservar toda su frescura.
Notas de Cata:
Vista: Color amarillo paja brillante con sutiles reflejos verdosos.
Nariz: Fragante, sutil y elegante; despliega notas de frutas tropicales maduras (piña, melón), manzana golden, cítricos frescos, con ligeros matices especiados y un fondo mineral.
Boca: Fresca, suave, envolvente y armoniosa; destaca por su gran equilibrio en boca, una acidez perfectamente integrada y un característico y elegante postgusto que recuerda a la almendra verde.
Maridaje Ideal: Aperitivos sofisticados, emparedados gourmet, mariscos frescos, pescados blancos, entradas de verduras y cocina vegetariana o asiática ligera.
Temperatura de Servicio: Servir entre 10 °C y 12 °C.
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| Vinícola | Cantine Cellaro |
| Uvas | 100% Chardonnay |
| Región | Sambuca di Sicilia, Sicilia, Italia |
| Barrica | 4 meses sobre lías |
| Guarda | 2 a 3 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 10 a 12º C |
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