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De carácter aristocrático, extraordinaria profundidad y una textura sumamente sedosa, Viña El Pisón 2011 nace de un icónico viñedo de baja producción plantado sobre suelos arcillo-calcáreos que imprimen al vino un alma inconfundible y atemporal. Elaborado mediante una rigurosa selección manual y una vinificación artesanal de mínima intervención en barricas de roble francés, este vino conjuga una estructura imponente, taninos de una finura milimétrica y una frescura vibrante que ha evolucionado de manera sobresaliente en botella, ofreciendo un perfil aromático de deslumbrante sofisticación.
Artadi El Pisón es el vino de parcela de la bodega, elaborado con tempranillo de un viñedo plantado en 1945 en Laguardia, a 480 metros de altitud, sobre suelos arcillo-calcáreos profundos. En este viñedo se practica una viticultura ecológica, con certificación a partir de la añada 2016. El rendimiento medio es de 3500 kg/ha.
Eleva tu cava a la máxima categoría de la enología mundial con Artadi Viña El Pisón 2011 750ml, una auténtica obra maestra de culto elaborada por la prestigiosa bodega Artadi en Laguardia, Rioja Alavesa, España. Este exclusivo vino tinto de viñedo singular representa la cúspide absoluta de la viticultura ecológica, la expresión más pura del terruño y una añada histórica dotada de una complejidad y elegancia legendarias que cautivan a los coleccionistas más exigentes.
Tipo de Vino: Vino Tinto de Parcela / Viñedo Singular / Alta Gama / Rioja DOCa / Añada Histórica
Región / Origen: Laguardia, Rioja Alavesa, Rioja, España (Bodegas Artadi)
Cepa / Уvа: 100% Tempranillo procedente de agricultura ecológica y viñas viejas de El Pisón
Grado Alcohólico: 14.0% Vol. - 14.5% Vol.
Contenido: 750ml
Crianza / Barrica: Crianza prolongada en barricas nuevas de roble francés de primerísima calidad, seguida de un afinamiento excepcional en botella que consolida su gran complejidad.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo picota profundo y denso, con un elegante ribete teja que denota su noble y perfecta evolución en botella.
Nariz: De enorme complejidad, profundidad y elegancia sublime; despliega notas de fruta negra madura, aromas balsámicos, especias dulces, cacao fino, tabaco rubio y un fondo mineral muy refinado.
Boca: Amplia, estructurada, potente y de paso aterciopelado; destaca por su acidez integrada, taninos de una finura excepcional y un postgusto infinitamente largo y memorable.
Maridaje Ideal: Carnes rojas de caza mayor, cordero lechal asado al horno, guisos tradicionales de alta cocina, platos con trufa negra y quesos curados de larga maduración.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda decantar con al menos dos horas de anticipación).
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| Vinícola | Bodegas Artadi |
| Uvas | 100% Tempranillo |
| Región | Laguardia, Rioja Alavesa, España |
| Barrica | 12 meses en barrica de roble francés |
| Guarda | 12 a 15 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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