Vino Tinto Mas Doix 1903 Centenary Grenache 750ml | España

De carácter aristocrático, extraordinaria profundidad y una textura sumamente sedosa, Mas Doix 1903 Centenary Grenache nace de una selección de cepas centenarias de Garnacha cultivadas en laderas empinadas bajo una viticultura heroica. Sometido a una vinificación artesanal de mínima intervención y una crianza meticulosa en barricas de roble francés de primerísima calidad, este vino tinto conjuga una estructura imponente, taninos de una finura milimétrica y una mineralidad vibrante que refleja con pureza absoluta el alma volcánica y pizarrosa del Priorat, ofreciendo una experiencia enológica inolvidable y un potencial de guarda excepcional.

Eleva tu cava a la categoría de leyenda con Mas Doix 1903 Centenary Grenache 750ml, una auténtica joya de colección de producción extremadamente limitada elaborada por la prestigiosa bodega Mas Doix en El Lloar, DOCa Priorat, Tarragona, Cataluña, España. Esta obra maestra rinde homenaje a las cepas centenarias plantadas en 1903, representando la máxima expresión histórica, artesanal y enológica de la Garnacha de viejos viñedos sobre laderas de pizarra (llicorella).

• Tipo de Vino: Vino Tinto de Viñas Centenarias / Alta Gama / DOCa Priorat / España

• Región / Origen: El Lloar, DOCa Priorat, Cataluña, España (Bodegas Mas Doix)

• Cepa / Uva: 100% Garnacha de viñedos centenarios (plantados en 1903)

• Grado Alcohólico: 14.5% Vol. - 15.0% Vol.

• Contenido: 750ml

• Crianza / Barrica: Crianza prolongada en barricas de roble francés de grano fino, seguida de un afinamiento paciente en botella que potencia su enorme complejidad.

• Notas de Cata:

  • Vista: Color rojo picota profundo y brillante, con una capa densa y elegantes destellos rubí que denotan su gran concentración.

  • Nariz: De enorme complejidad, elegancia y profundidad sublime; despliega aromas de frutos rojos y negros maduros (cereza negra, mora), notas de hierbas mediterráneas, matices balsámicos, especias dulces y un fondo mineral y pedregoso muy marcado (llicorella).

  • Boca: Amplia, estructurada, potente y de paso aterciopelado; destaca por su acidez perfectamente integrada, taninos de una finura excepcional y un postgusto infinitamente largo, complejo y memorable.

• Maridaje Ideal: Carnes rojas de caza mayor, cordero lechal asado al horno, guisos tradicionales de alta cocina, platos con trufa negra y quesos curados de larga maduración.

• Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda decantar con al menos dos horas de anticipación).

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