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Telmo Rodríguez LZ es una interpretación fresca, vibrante y pura de la Rioja Alavesa, elaborada mediante viticultura orgánica y un rescate de viñedos tradicionales en Labastida. Un vino que rinde homenaje a los viticultores de antaño, destacando por su honestidad, expresión frutal excepcional y un perfil sumamente gastronómico.
Tipo de Vino: Vino Tinto de Autor / Viticultura Orgánica / Edición Limitada
Región / Origen: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alavesa), España
Cepa / Uva: Tempranillo, Graciano y Viura de viñedos viejos
Grado Alcohólico: 13.5% Vol.
Crianza / Barrica: Fermentación en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas y una breve crianza para realzar la máxima expresión frutal sin enmascarar con exceso de madera.
Notas de Cata:
Vista: Brillante y profundo color rojo picota intenso con atractivos destellos violáceos.
Nariz: Limpia, directa y frutal; despliega intensos aromas a frutos rojos silvestres, notas de hierbas de monte bajo, regaliz y un sutil fondo mineral característico de la zona.
Boca: Fresca, jugosa y de entrada amable; cuenta con un cuerpo medio, taninos muy pulidos y una acidez vibrante que aporta gran longitud y un final sumamente frutal.
Maridaje Ideal: Carnes rojas a la parrilla, pollo rostizado al romero, embutidos ibéricos, guisados tradicionales y quesos semicurados.
Temperatura de Servicio: Servir entre 15 °C y 17 °C (se recomienda descorchar unos minutos antes de disfrutar).
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| Vinícola | Telmo Rodríguez |
| Uvas | 100% Tempranillo |
| Región | D.O.Ca. Rioja (Rioja Alavesa), España |
| Barrica | 7 meses en depósitos de cemento |
| Guarda | 4 a 5 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 15 a 17º C |
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