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Eleva tu cava con Telmo Rodríguez Matallana, una cumbre de la enología y un proyecto de profunda consolidación patrimonial en el corazón de la D.O. Ribera del Duero. Fruto de años de dedicación y del cuidado de viñedos excepcionales distribuidos entre cinco pueblos (Pardilla, Fuentemolinos, Fuentecén, Roa y Sotillo de la Ribera), este vino tinto de alta gama encarna la visión más noble, compleja y respetuosa del terroir castellano.
De elegancia imponentemente sobria y una complejidad arrolladora, Telmo Rodríguez Matallana nace en una de las regiones más prestigiosas de España gracias a una minuciosa selección de parcelas históricas. Enraizado en una antigua casona del siglo XVIII en Sotillo de la Ribera convertida en bodega, este tinto combina la potencia frutal con una finura excepcional, ofreciendo una estructura equilibrada y una profundidad inigualable que perdura en el tiempo.
Tipo de Vino: Vino Tinto de Autor / Alta Gama / Edición Limitada
Región / Origen: D.O. Ribera del Duero (Castilla y León), España
Cepa / Uva: 100% Tempranillo procedente de viñedos viejos de baja producción
Grado Alcohólico: 14.0% Vol.
Crianza / Barrica: Crianza paciente y equilibrada en barricas de roble francés, buscando potenciar la perfecta armonía entre la madurez de la fruta y la nobleza de la madera.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo picota intenso, profundo y de gran capa, con destellos rubí.
Nariz: Excepcionalmente complejo y aromático; despliega notas de fruta roja y negra madura, sutiles matices anisados, toques herbáceos frescos, especias finas y fondos torrefactos de su cuidada crianza.
Boca: Amplia, estructurada, elegante y bien equilibrada; destaca por unos taninos nobles y sedosos, una acidez perfectamente integrada y un persistente y distinguido retrogusto.
Maridaje Ideal: Carnes rojas a la parrilla, bife, churrasco, guisados de caza mayor, quesos curados de oveja y quesos azules.
Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda descorchar con antelación para apreciar toda su opulencia).
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| Vinícola | Telmo Rodríguez |
| Uvas | 100% Tempranillo (Tinto Fino) |
| Región | D.O. Ribera del Duero, Castilla y León, España |
| Barrica | 20 meses en barrica de roble francés |
| Guarda | 10 a 12 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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