Vino Tinto Vietti Barbaresco Roncaglie 750ml | Italia

De carácter aristocrático, extraordinaria profundidad y una textura sumamente sedosa, Vietti Barbaresco Roncaglie nace de cepas viejas plantadas sobre suelos margosos y calcáreos orientados al sureste en el prestigioso cru Roncaglie (Roncagliette) de Treiso. Elaborado mediante una vinificación tradicional de precisión y una crianza paciente en grandes fudres de roble eslavo y barricas seleccionadas, este vino tinto conjuga una estructura imponente, taninos de una finura milimétrica y una frescura vibrante, ofreciendo un perfil aromático de deslumbrante sofisticación que cautiva a los coleccionistas más exigentes.

Eleva tu cava a la categoría de leyenda con Vietti Barbaresco Roncaglie 750ml (también reconocido como Roncagliette), una auténtica obra maestra de viñedo singular elaborada por la histórica y prestigiosa bodega Vietti en la denominación Barbaresco, Piamonte, Italia. Este exclusivo vino tinto representa la máxima expresión de la uva Nebbiolo cultivada en uno de los crus más legendarios y empinados de la zona, ofreciendo una elegancia sublime, complejidad deslumbrante y una capacidad de guarda extraordinaria.

• Tipo de Vino: Vino Tinto de Viñedo Singular / Cru / Alta Gama / DOCG Barbaresco / Italia

• Región / Origen: Barbaresco (Treiso), Piamonte, Italia (Bodegas Vietti)

• Cepa / Uva: 100% Nebbiolo de viñas viejas de cru seleccionado

• Grado Alcohólico: 14.0% Vol. - 14.5% Vol.

• Contenido: 750ml

• Crianza / Barrica: Crianza prolongada en barricas de roble y grandes fudres tradicionales, seguida de un afinamiento paciente en botella que consolida su colosal complejidad.

• Notas de Cata:

  • Vista: Color rojo granate brillante con sutiles reflejos anaranjados propios de la noble evolución de la Nebbiolo, limpio y de gran densidad en copa.

  • Nariz: De enorme complejidad, elegancia y profundidad sublime; despliega aromas clásicos de frutos rojos maduros, cereza marasca, notas de violetas y rosas secas, matices balsámicos, especias finas, tabaco y un fondo mineral muy refinado.

  • Boca: Amplia, estructurada, potente y de paso aterciopelado; destaca por su acidez perfectamente integrada, taninos de una finura excepcional y un postgusto infinitamente largo y memorable.

• Maridaje Ideal: Carnes rojas de caza mayor, cordero lechal asado al horno, guisos tradicionales de alta cocina, platos con trufa blanca o negra y quesos curados de larga maduración.

• Temperatura de Servicio: Servir entre 16 °C y 18 °C (se recomienda decantar con al menos dos horas de anticipación).

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