W04 Godello [750ml]

Predominan los aromas primarios, flor de manzanilla, geranio, piña y manzana madura. Al agitar la copa apreciamos notas de mantequilla, brioche, vainilla y nuez moscada. En boca presenta una acidez viva, eléctrico y seco. En definitiva, encontramos un vino cremoso, volumétrico, de buen equilibrio y persistente con un agradable final mineral y con un picante peculiar. Un vino con alta capacidad de guarda y evolución.

Maduración submarina de 12 meses a 24 metros de profundidad en la costa alicantina del Mar Mediterráneo, que sumado al no filtrado de este vino, desarrollarán inicios muy leves de una 2a fermentación en botella. Botellas limitadas.