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El Anjou Blanc es una expresión de Chenin Blanc con mucha pureza, buscando frescura, elegancia y tensión en boca. Es un vino balanceado que marida perfectamente con la cocina de pesca cruda en salsas cítricas.
| Vinícola | Domaine Thibaud Boudignon |
| Uvas | 100% Chenin Blanc |
| Región | Savennières, Vallée de la Loire, Francia |
| Barrica | 4 meses sobre lías |
| Guarda | 3 a 4 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 10 a 12º C |
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