Descripción
Hecho para beber, bebido para disfrutar. Bigardo es un vino de verdad, un vino de conciencia tranquila. Sin demasiadas complicaciones, con poco de tecnología y mucho de conocimiento y experiencia. Las uvas provienen de un viñedo de 50 años en Valdefinjas.
No es ecológico, no es biodinámico, no es crianza, reserva ni de pago, es lo que he considerado que debería ser, un vino lógico. Hecho desde el conocimiento y la experiencia, no hay más.
La bandera del proyecto. El comienzo de todo. No te asustes y siéntete libre con la creación más gamberra de Bigardo. Lo amas o lo odias? “TORO, HECHO A MANO”…ese es el significado de mis cuernos. La interpretación es libre, como este vino.
Vinícola | Bodegas Bigardo |
Uvas | 100% Tinta de Toro |
Región | D.O. Toro, España |
Barrica | 10 meses en barrica de roble francés |
Guarda | 3 a 4 años |
Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16º C |