Descripción
Creada en 1988 en honor de Elisabeth Salmon, cofundadora de la Maison, esta cuvée destaca por el esplendor y la pureza de un carácter noble y excepcional. Este gran vino, poco común y refinado, ofrece sutilmente la personalidad de nuestros mejores terruños de Pinot Noir y Chardonnay Grand Cru y Premier Cru.
Un gran vino extraordinariamente refinado con una personalidad caracterizada por sabores y texturas de gran delicadeza. Un encanto aromático de un carácter mineral y sutilmente cautivadora.
Vinícola | Billecart Salmon |
Uvas | 55% Chardonnay, 37% Pinot Noir, 8% Pinot Meunier |
Región | Mareuil-sur-Aÿ, Champagne, Francia |
Barrica | 115 meses sobre lías finas |
Guarda | 20 años |
Temperatura de servicio | Servir de 11 a 12º C |
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