Descripción
Aromas de frutos rojos maduros, frambuesas y zarzamoras, especias como pimientas y canela, así como notas ligeras a caramelo y regaliz, y una sutil nota a salvia. Equilibrado con acidez presente, astringencia media con un final largo y persistente.
Aromas de frutos rojos maduros, frambuesas y zarzamoras, especias como pimientas y canela, así como notas ligeras a caramelo y regaliz, y una sutil nota a salvia. Equilibrado con acidez presente, astringencia media con un final largo y persistente. Se recomienda acompañar con Quesos ligeros, aves, tostadas de atún y risottos.
Vinícola | Hacienda San Miguel |
Uvas | 70% Shiraz, 30% Malbec |
Región | Saltillo, Coahuila, México |
Barrica | 12 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella |
Guarda | 5 a 6 años |
Temperatura de servicio | Servir de 15 a 17º C |