Descripción
Color rojo granate, intenso y brillante. Muy expresivo, con notas a moras compotadas, especias y mentol. En boca seco, con ataque medio, acidez agradable, notas a moras, eneldo y mentol. Persistente. Ideal para maridar con quesos cremosos, mariscos a las brasas, ternera y cortes.
Vinícola | Bodegas F. Rubio |
Uvas | 50% Nebbiolo, 34% Sangiovese, 16% Montepulciano |
Región | Valle de Guadalupe, Baja California, México |
Barrica | 12 meses en barrica de roble francés |
Guarda | 4 a 5 años |
Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16º C |