Descripción
Color rosado coral intenso, brillante, cristalino y profundo. Fresco y elegante de gran complejidad, resaltan los frutos rojos, granada, toques cítricos, flores como lilas y regaliz. En boca es muy agradable, seco, acidez fresca y cálida con cuerpo voluminoso y su persistencia es larga. Se recomienda acompañar con mariscos cocinados con salsas ligeras, Paella, carpaccios, Cochinita pibil. Quesos y carnes frías.
Vinícola | Cava Prudhomme |
Uvas | 100% Grenache |
Región | Valle de Guadalupe, Baja California, México |
Barrica | Sin crianza en barrica |
Guarda | 1 a 2 años |
Temperatura de servicio | Servir de 9 a 10º C |
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