Descripción
Rojo profundo con ribete rubí y destellos violetas, brillante y limpio. Muy aromático, notas frutales compotadas, cereza en licor, caramelo, hierbas, vainilla, pan tostado. En boca es de cuerpo medio, complejo con acidez y taninos equilibrados. Marida con un pulpo a las brasas, carnes rojas con poca grasa o un queso Gruyere.
Vinícola | Cava Prudhomme |
Uvas | 60% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo, 20% Zinfandel |
Región | Valle de Guadalupe, Baja California, México |
Barrica | 11 meses barrica roble americano y francés |
Guarda | 4 a 5 años |
Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |
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