Oveja Tinta [750ml]

Es una agradable sorpresa. Protagonizado en solitario por una de las variedades que suelen completar los tradicionales ensamblajes riojanos, este tinto sin crianza exhibe toda la frescura y la intensidad cromática y frutal que la caracteriza.

En la elaboración de este monovarietal se emplearon las mejores gracianos plantadas en la Finca Monte Carbonero. El vino obtenido se afinó, durante un mínimo de 3 meses, en depósitos. Pese a la ausencia de madera, el resultado final es un tinto joven complejo, con una estructura y equilibrio interesantes. Disfruta de él junto a platos picantes o con un ligero toque dulce y pescados como el atún o la merluza.