Descripción
Polissena es una obra de amor hacia una de las uvas más representativas de la Toscana. variedades, Sangiovese. El viñedo del que se produce está plantado sobre una Suelo esquistoso de excelente drenaje, perfecto para ello. es un vino elegante que sorprende por su carácter fuerte pero refinado.
Las notas de cerezas dan paso a toques de sándalo y enebro, seguido de pimienta negra, regaliz y ruibarbo. En boca es equilibrado, con taninos refinados y un final elegante que deja el boca perfectamente limpia.
Vinícola | Il Borro Wines |
Uvas | 100% Sangiovese |
Región | Valdarno di Sopra, Toscana, Italia |
Barrica | 18 meses en barrica de roble francés y 6 meses en botella |
Guarda | 9 a 10 años |
Temperatura de servicio | Servir de 16 a 18º C |