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Descubre la elegancia, la frescura y la expresión costera de Sea Sun Pinot Noir, un extraordinario vino tinto de California elaborado con el maestrazgo de la legendaria familia Wagner (creadores de Caymus Vineyards). Este vino rinde homenaje al contraste natural de California —marcado por la brisa fresca del Océano Pacífico ("Sea") y la calidez del sol del valle ("Sun")—, capturando lo mejor de los viñedos costeros seleccionados para ofrecer un Pinot Noir sumamente sedoso, aromático y de gran accesibilidad.
Tipo de Vino: Vino Tinto de Autor / Estilo Costero
Región / Origen: California (Regiones costeras seleccionadas), Estados Unidos
Cepa / Uva: 100% Pinot Noir
Crianza: Crianza equilibrada en barricas de roble francés para realzar su textura aterciopelada y sus notas especiadas sin perder la delicadeza de la fruta
Notas de Cata:
Vista: Brillante y atractivo color rojo rubí de capa media-baja, fiel al estilo elegante de la variedad.
Nariz: Muy fragante, expresiva y delicada; predominan los aromas a frutos rojos frescos (frambuesa, cereza roja, fresa silvestre), acompañados de sutiles notas de especias dulces, vainilla ligera y un fondo terroso muy sutil.
Boca: Suave, fresco, sedoso y de cuerpo medio; ofrece una textura envolvente y ligera en el paladar, taninos sumamente amables, una acidez viva que aporta gran dinamismo y un postgusto limpio, persistente y afrutado.
Maridaje Ideal: Pescados grasos (como salmón o atún a la parrilla), aves de corral asadas (pato o pollo), carnes blancas, tablas de embutidos finos, quesos de cabra y pastas con salsas ligeras de hongos.
Temperatura de Servicio: Servir entre 14 °C y 16 °C (se beneficia de un ligero enfriamiento).
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| Vinícola | Caymus Vineyards |
| Uvas | 100% Pinor Noir |
| Región | California, Estados Unidos |
| Barrica | Barrica francesa nueva y neutral |
| Guarda | 2 a 3 años |
| Temperatura de servicio | Servir de 14 a 16° C |
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